買いたくなるPB、仕方なく買うPB

世の中PB商品が人気だ。
？？本当に人気なのだろうか。

我が家の買い物はもっぱらイトーヨーカドー
マンション出た向かい側がヨーカドーなので徒歩1分！
近くに他のスーパーもあるのだが、これだけ近いとどうしても
ヨーカドーになってしまう。
特に食品類は時に冷蔵庫代わりのショップと化している。

ただ最近不満なのは、セブンプレミアムというヨーカドーのPBが
あまりにも多くなってきて食傷気味なのだ。
今まで定番で気に入って買っていたものもPBになり、NBが
棚から消えていく。
今まで買い物、特に食材については気にもしなかったが、
様々なメーカーのものの中から選ぶという、消費者の選択権が
侵害されている気がする。
まあ、目の前がヨーカドーと言うことで、ショップ自体を選んでいないのだから
自分の責任もあるが、しかしねえ、白地に緑の「７」がデザインされた
PBばかり並べられると、買い物がとてもつまらない行為に感じてくる。

本日通勤途中の四ッ谷駅で成城石井がオープンした。
自宅最寄駅すぐのところにもあるのだが、このスーパーはうまく差別化を
はかっていて好調らしい。
紀伊国屋、明治屋やクイーンズシェフなどの高級スーパーのイメージがありつつ
そうではなく、PBも多く取りそろえている。
これは目利きのバイヤーを他のスーパーよりも多く揃え、海外も含めて直接
仕入れしているから。商品開発自体も積極的にやっているらしい。
しかも、ラベルのデザインもNB同様に考えていて、成城石井のロゴが入っていることで
PBだと分かる程度。値段も安い。

どこで差別化を図り、強みをもつか、中小中堅企業にとってはとても重要。
分かっていてもPDCAを回していくところまでがとても大変だ。


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